紅糖薑茶的做法-微波爐

2019年2月19日21:53:56 發表評論 99 views
自做紅糖薑茶
媽媽這幾天感冒一直喊喉嚨痛,吃藥了也不見好轉,今天喉嚨都已經啞了,我就準備煮點生薑茶給她喝,剛好今天額也來大姨媽了,一起喝咯!
難度:切墩(初級) 時間:10分鍾左右
主料 :老薑10g 紅糖15g水250ml
生薑片
1. 一定要用老薑哦,老薑效果會相對好一些,看我切的片就知道有多大有多老啦!我用了2/3個薑,大概也就10到15g
生薑絲
2. 生薑切成薑絲放在碗裏
紅糖放入薑絲碗中
3. 加入紅糖,我用的市場上的老紅糖,大約三大勺,如果接受不了生薑的辛味可以多放一點,最後也可以少許加一些蜂蜜

 

生薑碗中放入適量的水
4. 加入水漫過薑絲,然後放進微波爐大火轉兩分鍾,我做的方法都是最簡單最快的,如果有時間可以放在鍋裏煮開然後改成小火繼續煮十分鍾,效果是差不多的,微波爐裏麵一分鍾的時候就已經達到沸騰的狀態生薑絲已經不停的冒泡,剩下來一分鍾繼續沸騰就達到了小火繼續燉煮的效果。
做好的一碗紅糖薑茶水
5. 最後撈出薑絲過濾一下就可以飲用了,如果覺得還是比較辛辣,可以適量的加一些蜂蜜冰糖調味
晚上吃薑賽砒霜,建議喝薑茶最好是清晨哦
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